1940 yılında Van’da Hacı Ethem İnci ve Hacı Fahriye İnci’nin 11 çocuğundan altıncısı olarak dünya gelen Münci İnci, İlk, Orta ve lise eğitimini Van’da tamamladı. 1958 yılında İstanbul üniversitesi hukuk fakültesinde eğitimine devam etti.1963 yılında mezun oldu. Avukatlık mesleğini yapmak üzeri Van’a dönerek 1971 yılına kadar Van’da mesleğini sürdürdü. Yedek subaylığını1971–1972 yılları arasında askeri savcı olarak tamamladıktan sonra avukatlık mesleğini İstanbul ‘da sürdürmeye başladı. Ticari ve sanayi yatırımlarını,avukatlık mesleği ile birlikte bugüne kadar başarı ile sürdüren Münci İnci 1991 yılında ilk kez ‘Fırtına’isimli hukuk içerikli dergiyi yayın hayatına sokarak medya yaşamına başladı

Sonrasında kurduğu haftalık ve aylık 10’u aşkın ekonomi, haber, içerikli dergiler ve günlük bir gazetenin yayınladığı Inter medya yayın kuruluşu ile medya yaşamını sürdürdü.Gelişen dünya koşullarında teknoloji ve bilişim sektörünün her geçen  gün günlük yaşamındaki önemini in her geçen gün artması sonucu 2000 yılında elektronik medya alanında www.imedya.com. Ekonomi ve haber sitesini, artında da 2004 www.imedya.tv. İle internet ortamında devam etmekten olan IPTV yayıncılığına başladı. Evli ve üç çocuk babası Münci İnci iş yaşamında her türlü zorluğun üstesinden çalışarak geldi. Eğitimin başarısında ne tenli önemli olduğunun bilinci ile yaşadığı büyüdüğü memleketin gençlerinin bilgi çağını yakılabilmeleri eğitimli Vizyon sahibi gençler olarak ülke ve bölge gelişimine katkılarını sağlayabilmeleri arzusu ile Milli Eğitim Bakanlığının da desteği ve onayı ile yola çıktı. Hayâlını kurduğu bu proje için tamamı kendi imkânlarından kaynaklanan maddi manevi olanaklarını seferber ederek tahmin edilende de kısa sürede inşaat ve tüm donanımı tamamlanmış olarak 2007–2008 eğitim yılında Van Münci İnci Bilişim Anadolu Teknik Lisesini memleketi olan Van ve çevre illerdeki gençlerin eğitimine hazırlanmanın gururu yaşadı.